Capesante con foie gras
Paistettuja kampasimpukoita ja ankanmaksa,
pinaatti-shalotti-pinjansiemenhöystöä ja rapulientä
Filetto di agnello con rosmarino
Rosmariiniglaseerattua lampaan sisäfileetä,
valkosipuli-perunapyreetä, linssi-salottipaistosta, rosmariinikastiketta
Zuppa Inglese
Vaniljakreemiä, suklaamoussea italialaisen marengin
ja Alchermes-liköörin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti